Le sorbet Banane Coco avec abdeLKarim Pâtissier
Le sorbet Banane Coco avec abdeLKarim Pâtissier
Préparation
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1Découper les bananes en rondelles et les placer au congélateur.
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2Verser le lait de coco et le sirop de glucose dans une casserole, puis porter à ébullition. Réserver.
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3Une fois les bananes congelées, les disposer dans un blender.
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4Ajouter le sirop.
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5Mixer le tout jusqu’à la consistance désirée.
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6Verser dans un récipient hermétique et placer au congélateur.
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40 min
Ingrédients
- 400g de bananes
- 50g de lait de coco
- 100g de sirop de glucose
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