Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Pour 4 personnes
Préparation
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Mélangez le sucre, l’amidon de maïs et la pincée de sel dans un saladier. Ajoutez-y les œufs et battez-les, puis incorporez la crème et le lait.
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Beurrez un moule rond ou carré et chemisez-le avec du sucre.
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Répartissez les cerises dans le moule et versez la préparation.
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Enfournez la préparation 35 à 40 minutes à 180°C.
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Dégustez dès refroidissement de la préparation
Les cerises peuvent être remplacées par d’autres fruits suivant la saison (pommes, prunes, framboises, mûres …).
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35 à 40 min
Ingrédients
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