Pâte à sucre

Pâte à sucre

Pour 6 personnes

Préparation

1

Battez le blanc d’œuf à l’aide d’une fourchette
2

Ajoutez le sirop de glucose et mélangez
3

Ajoutez le sucre glace petit à petit tout en continuant de battre
4

Quand la préparation se solidifie, c’est prêt !
5

Facultatif : vous pouvez colorer votre pâte à sucre avec un colorant alimentaire

Astuce

Avec cette pâte à sucre, vous pouvez couvrir des gâteaux ou confectionner des décorations !

Ingrédients

1 blanc d’œuf
500 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de sirop de glucose
Facultatif : colorant alimentaire

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